CURSOS
Voltar
Perfeccionamiento en Procesamiento y Control de Calidad de Leche Humana: Teoría y Práctica en Diálogo (BLH301)
Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde Qualificação Profissional - Aperfeiçoamento - EAD Ano: 2025 Oferta: ª edição Total de vagas: 140El curso de Procesamiento y Control de Calidad de la Leche Humana (BLH 301) reúne didácticamente los contenidos teóricos y los aspectos prácticos que fundamentan el trabajo de procesamiento de la leche humana y su respectivo control de calidad, desde la recolección hasta su distribución al recién nacido prematuro.
Por lo tanto, el curso aborda los procesos de trabajo relacionados con el producto "leche humana", de modo que todo Banco de Leche Humana de la Red Global de Bancos de Leche Humana opere de acuerdo con las Normas Técnicas establecidas por las normas sanitarias vigentes.
El curso está estructurado en el Ambiente Virtual de Aprendizaje (AVA) - Moodle, en 18 clases, en el formato autoinstruccional. En cada clase, el alumno encontrará los contenidos respectivos y realizará ejercicios de consolidación. Al apropiarse de todo el contenido disponible, el alumno realizará una Evaluación Final.
Coordenador(es): MARIANA SIMOES BARROS
Objetivo Geral:
- Desarrollar habilidades y competencias necesarias para la implementación y el funcionamiento de un Banco de Leche Humana en lo que se refiere al procesamiento y al control de calidad de la leche humana.
- Contribuir para la mejora de los conocimientos y habilidades de los profesionales que actúan en el procesamiento y control de calidad de la leche humana, buscando la mejoría del desempeño de las instituciones integrantes de la Red Global de Bancos de Leche Humana - rBLH.
Objetivos de aprendizagem:
- Proporcionar un amplio acceso a los conocimientos y prácticas aplicadas al procesamiento y al control de calidad de la leche humana destinados a la atención de las necesidades de los pacientes prematuros.
- Cualificar al profesional para trabajar en la recolección, en el procesamiento y en el control de calidad y en la distribución de leche humana; con seguridad para sí y para el producto, aplicando las instrucciones normativas y los procedimientos técnicos que permiten al Banco de Leche Humana actuar como estrategia de seguridad alimentaria y nutricional.
Avaliação:
Em cada aula do curso o profissional deve realizar um exercício de fixação contendo 5 questões que abordam o conteúdo mais relevante da aula. Ele deverá acertar 100% das questões do exercício de fixação para ter acesso ao conteúdo da aula seguinte. O exercício de fixação não possui limites de tentativas.
Ao final do curso, o aluno será avaliado em relação ao conteúdo assimilado por meio da aplicação de um questionário elaborado com base na regulamentação técnica vigente. A avaliação final é aplicada a partir do sorteio de 20 questões selecionadas aleatoriamente de um banco de 180 questões. A avaliação final possui a limitação de 3 tentativas e o percentual a ser atingido para a aprovação é de no mínimo 70%.
Terá direito ao certificado de conclusão do curso de aperfeiçoamento o profissional que acertar 100% das questões do exercício de fixação de cada aula e 70% na avaliação final, no tempo de até 60 dias de duração do curso.
