Apresentação
- A Formação em Educação Popular prepara educadoras e
educadores populares para atuar nos territórios junto às cozinhas
solidárias participantes do Programa Cozinha Solidária, iniciativa da
Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do
Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome
(SESAN/MDS).
A
proposta busca fortalecer educadoras(es) capazes de conduzir processos
educativos junto às lideranças e trabalhadoras das cozinhas solidárias,
promovendo práticas de educação popular, organização comunitária, cuidado e
promoção da Segurança Alimentar e Nutricional nos territórios.
O
curso articula temas como sistemas alimentares, fome, cultura alimentar,
comensalidade, promoção da saúde, boas práticas na manipulação de alimentos,
economia solidária, sustentabilidade e organização popular, dialogando com os
desafios enfrentados cotidianamente pelas cozinhas solidárias e pelas
populações historicamente vulnerabilizadas.
A
formação combina imersão presencial, encontros remotos de preparação pedagógica
e atuação prática nos territórios, integrando reflexão crítica, troca de
saberes e acompanhamento das experiências desenvolvidas junto às cozinhas
solidárias.