Conteúdo Programático
Bloco temático 1: Legislação aplicada
aos saneantes e aspectos gerais do controle da qualidade de saneantes – 8 horas
- Legislação sanitária geral e
específica - Elizabeth Paz / Célia Romão;
- Central de Recebimento de Amostras do
INCQS - Ângela Spera;
- Noções de Gestão da Qualidade - Ana
Lucia Sampaio de Araujo;
- Noções de Biossegurança - Leonardo
Lopes.
Bloco temático 2: Controle
microbiológico – 8 horas
- Laboratório de microbiologia – instalações,
equipamentos, controles necessários - Célia Romão;
- Aspectos teóricos do controle
microbiológico de saneantes - Mª Helena Villas Boas e Bruna Sabagh;
Bloco temático 3: Controle
físico-químico - 8 horas
- Laboratório de química – instalações,
equipamentos, controles necessários - Adriana Sant’Ana e Leonardo Lopes;
- Aspectos teóricos do controle
físico-químico de saneantes - Adriana Sant’Ana e Leonardo Lopes.
Bloco temático 4: Controle toxicológico
- 8 horas
- Laboratório de toxicologia –
instalações, equipamentos, controles necessários - Ronald Silva;
- Aspectos teóricos do controle
toxicológico de saneantes - Ronald Silva;
- Análise de Rotulagem - Estudo de casos
- Ronald Silva.