Proposta Pedagógica
Proposta Pedagógica
Fundamentação Pedagógica (4 Pilares)
Educação Permanente em Saúde (EPS)
Fundamenta-se na aprendizagem significativa e na transformação das práticas profissionais a partir das necessidades do território. Valoriza o conhecimento tácito dos trabalhadores e propõe a problematização como método central (BRASIL, 2004).
Metodologias Ativas de Aprendizagem
Utilização da problematização (BORDENAVE; PEREIRA, 1989) e da aprendizagem baseada em problemas (BERBEL, 2011) como estratégias de capacitação e como método a ser replicado pelos docentes em sua atuação futura.
Aprendizagem Significativa
Baseada na teoria de Ausubel (2003), pressupõe que o novo conhecimento se ancora em conhecimentos prévios, garantindo que cada novo conteúdo (como IA antropométrica ou marcadores bioquímicos) se conecte à prática cotidiana.
Formação de Formadores (Train-the-Trainer)
Estratégia para ampliar a capilaridade da intervenção e garantir a sustentabilidade das ações para além do período de execução direta da Fiocruz Ceará (NORRIS et al., 2023).
Objetivos do Curso
Capacitar nutricionistas, fisioterapeutas e educadores físicos para atuarem como docentes da formação dos ACS, enfermeiros e coordenadores pedagógicos, e como avaliadores nos mutirões de pesquisa, dominando conteúdos técnicos, metodologias ativas e ferramentas de saúde digital.
- Promover o nivelamento teórico-prático em avaliação nutricional, funcional e Segurança Alimentar e Nutricional (SAN);
- Capacitar na execução de procedimentos de coleta (IA, bioimpedância, ultrassonografia, dinamometria);
- Padronizar protocolos de atendimento individualizado e devolutivas de exames;
- Treinar docentes para condução de plenárias (até 400 pessoas) e oficinas práticas;
- Capacitar no uso de chatbot, plataforma de autocuidado e fundamentos de ética em pesquisa (Resoluções 466/12 e 510/16).
Atuação e Papel dos Docentes-Avaliadores
Condução de palestras plenárias, oficinas práticas em salas de aula (rodízio entre nutrição e fisioterapia/educação física) e atividades físicas coletivas.
Execução de antropometria, bioimpedância, ultrassonografia, avaliação funcional, aplicação de questionários validados (WHOQOL-bref, IPAQ, EBIA) e interpretação de exames laboratoriais nos momentos D0, D180 e D360.
Estrutura Curricular (54 Horas)
| Eixo | Tema Central | Carga Horária |
|---|---|---|
| Eixo 1 | Fundamentos de Pesquisa Clínica e Ética (Res. 466/12, 510/16, LGPD) | 06 horas |
| Eixo 2 | Avaliações Clínicas, de Composição corporal, Funcional e Laboratorial | 24 horas |
| Eixo 3 | Conteúdo Técnico: Promoção da Saúde, SAN, DCNT e Ciclo de Vida | 12 horas |
| Eixo 4 | Metodologias Pedagógicas, Docência e Atendimento Individualizado | 06 horas |
| Eixo 5 | Saúde Digital (Chatbot/Plataforma), Síntese e Avaliação Final | 06 horas |
Sistema de Avaliação e Certificação
A avaliação será composta por Pré e Pós-teste (conhecimento teórico) e Simulação Prática (desempenho em docência e coleta de dados).
???? Os aprovados receberão certificado de Formador-Docente-Avaliador emitido pela Fiocruz Ceará.